핸드드립
- 원두
- 15g · 중간 분쇄
- 물
- 250ml · 92°C
- 시간
- 2분 30초
30ml로 30초 뜸 들인 뒤 세 번에 나눠 붓습니다.
이번 주 볶은
beans 원두
화 · 금 오전에 로스팅해 다음 날 발송합니다. 향미 휠에서 좋아하는 맛을 골라 보세요. 맞는 원두를 찾아 드립니다.
Flavor Wheel
어떤 맛을
좋아하세요?
휠의 조각을 누르면 그 향미를 가진 원두만 골라 보여 드려요. 다시 누르면 전체 보기로 돌아갑니다.
Lineup
싱글 오리진 4 · 블렌드 1 · decaf 1
그래프는 산미 · 단맛 · 바디 · 여운 · 밸런스를 5점 기준으로 표시한 향미 노트입니다.
Order
원두 주문하기
원두와 분쇄도, 용량을 고르면 바로 담깁니다. 오후 1시 전 주문은 다음 로스팅 날 발송돼요.
합계 18,000원
장바구니 0개 · 30,000원 이상 무료 배송
- 로스팅 다음 날 발송화 · 금 로스팅, 수 · 토 발송
- 원두 그대로 보관 팁밀봉 후 직사광선을 피해 실온 보관
- 정기 배송 10% 할인격주 · 월간 선택, 언제든 해지
Brew Guide
집에서 맛있게, recipe
온도 바리스타가 쓰는 기본 레시피입니다. 처음엔 이대로, 익숙해지면 취향대로 바꿔 보세요.
모카포트
- 원두
- 바스켓 가득 · 고운 분쇄
- 물
- 안전밸브 아래까지 · 뜨거운 물
- 시간
- 약 4분
중약불로 올리고 추출이 시작되면 불을 끕니다.
콜드브루
- 원두
- 100g · 굵은 분쇄
- 물
- 1L · 차가운 물
- 시간
- 냉장 12–14시간
걸러낸 원액은 물이나 우유와 1:1로 섞어 드세요.